最近、お蕎麦が大好きです。家で、いろいろ工夫して食べています。今日は「新玉ねぎと桜エビのてんぷら」がどうしても食べたくてあげてみました（天ぷらは不得意ですがｗ）それに、信州の「よもぎ蕎麦」いい香りがしました。

昨日、デパ地下で買った「佐渡のもずく」

若芽のように塩漬けになっています。賞味期限は来年の4月まで。。。ほんと？と思いましたが、若芽と同じなら納得ですね。
歯応えのある、大変おいしい「佐渡のひじき」これは、買ってよかったわぁ〜♪

春キャベツも美味しい季節！スモークサーモンとマッシュルームを入れて、和風サラダを作りました。まあまあでしたｗ