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何回も登場しているスープカップ、本当に使い勝手が良いですよ。
カリフラワー、セロリ、芽キャベツ、新玉ねぎの残り野菜←あくまでも残り野菜
スープストックと少しのお水、そしてトマトジュースでコトコト煮込みました。

トマトジュースはヤクルトの！ヤクルトレディーさんに進められ箱買いしました（笑）
でも、このトマトジュースは美味しいです。